春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

2023年1月26日06:11:05 发表评论 0 次浏览

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

一年之计在于春,春季是一个很好的养生季节!俗话说“春疾难医”,春天得病最容易落下病根,会影响一辈子,所以需要格外注意。

那么春季吃什么食物比较养生,这些健康的食材不可少!

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

春笋:春季时节,竹笋正当季,竹笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱。

文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

樱桃:其素有“春果第一枝”的美誉。樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

葱、姜、蒜:其不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

荠菜千张卷:需要把荠菜进行洗净,再烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,千张一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上。

下面就可以,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟即可。

春季养生食物有哪些(秋季养生必吃十种食物)

核桃仁炒春韭:需要把核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。

枸杞春笋肉丝:需要将猪瘦肉洗净切成丝,春笋切成同样的丝,再炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散。

再下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,再投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

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