排骨养生汤的做法和配料(排骨滋补汤的做法大全)

2023年1月26日06:12:29 发表评论 0 次浏览

排骨养生汤的做法和配料(排骨滋补汤的做法大全)排骨炖玉米

排骨养生汤的做法和配料(排骨滋补汤的做法大全)

排骨:500克、玉米:2棵、花椒:适量、大料:2朵、香叶:2片、桂皮:1小块、盐:适量、鸡精:适量、葱:1根姜:6片

步骤详解

1排骨用凉水冲洗干净

2玉米用水冲洗干净

3把玉米切成小段

4准备好调料

5高压锅加水,放入排骨和调料

6放入玉米后加适量的盐,大火烧开后盖上压阀,小火炖二十分钟

7打开压力锅后放适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可

8盛入碗中

番茄土豆牛肉汤

排骨养生汤的做法和配料(排骨滋补汤的做法大全)

牛肉:半斤、土豆:一个、番茄:一个、八角:一个、生姜:一块、香葱:几根、盐:适量、料酒:少许、醋:少许

步骤详解

1牛肉切块洗净,土豆去皮洗净,番茄和其它配料洗净

2土豆切块泡水,番茄切块,生姜去皮切片,香葱切成葱段和葱末

3肥的牛肉煸出油,放入姜片和八角煸香

4倒入牛肉,加少许料酒和醋炒匀

5加水烧开撇去血沫

6接着倒入砂锅,放入葱段,小火慢炖

7牛肉炖的差不多熟烂后,加入土豆和番茄,加盐大火烧开改小火

8土豆炖烂后撒上葱花即可

番茄肉片汤

排骨养生汤的做法和配料(排骨滋补汤的做法大全)

番茄、肉片、海带、酱油、量盐、葱

步骤详解

1准备材料

2番茄去皮切块,肉片过水备用

3锅烧热后放入番茄煸炒。

4炒软化后加一点酱油,倒入高汤,或者没有高汤热水也可以,加一个葱段进去,水开后先放海带,这样煮十分钟。

5再放入肉片,煮十分钟。

6煮好后尝尝味道,自己调一下味道,适当放盐。盛出。

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