记者 | 吴容
编辑 | 牙韩翔
农夫山泉母公司养生堂旗下品牌“母亲”推出了一款方便速食即热新米饭。
这款产品强调使用当季新米、无添加剂和常温存储等卖点，并宣称产品配料仅有水和大米，经超高温瞬时杀菌、无菌包装技术，消费者撕开包装一角放入微波炉高火3分钟，即可享受新鲜米饭。目前，该产品在养生堂天猫旗舰店有售，配合此前推出的多款浇头系列一同售卖，套餐价（三份浇头+三份米粉）为59.6元，月销显示超过100件。
作为传统正餐的一种替代方案，方便速食满足了人们想要方便快速解决一餐的需求。新冠疫情的爆发，也加速了这一细分品类爆发式增长。据CBNData发布的《2021速食青年消费趋势报告》，方便速食行业近年来稳健增长，产品价格上升明显，预估国内市场规模超过2500亿元。
身处这条赛道上的一些品牌也获得了资本的青睐，包括莫小仙、食族人和自嗨锅等。据天眼查不完全统计，2021年，方便速食赛道已产生10笔融资，融资总额达10.5亿元。
养生堂旗下品牌“母亲”发力这一业务，除了出于对方便速食市场的持续看好，也被认为可以弥补现有业务，寻找新的利润增长点。
据天眼查APP显示，“母亲”品牌所属公司为养生堂浙江食品有限公司，为养生堂有限公司的全资子公司，于2004年成立。成立之初，公司凭借独特母亲形象logo的牛肉棒进入市场；随后，并不局限于牛肉棒，也推出了“清嘴”系列糖果等；2018年开始，“母亲”品牌逐步将产品线逐步扩张到早餐棒、牛肉酱、香菇牛肉酱等；2020年，则正式进军方便速食板块，推出了咖喱牛肉等多款浇头。
此外，试图多元发展也是养生堂近年来的发展策略。
公开资料显示，除农夫山泉外，由钟睒睒所创立的养生堂系还包括海南养生堂药业、海南养生堂保健品、浙江养生堂天然药物研究所、朵而（北京）女性生活用品公司、养生堂(安吉)化妆品有限公司等诸多子公司。此外，通过收购北京万泰生物药业，以及在杭州成立新创生物技术等，养生堂已将业务范围扩大至饮料饮用水、休闲食品、药业保健品三大领域。
2017年，养生堂推出了以桦树汁为原料的补水型护肤品牌YOSEIDO，高调进军化妆品行业，在当时的产品发布会上，对于未来多元跨界的更多可能，钟睒睒就曾表示，“只要市场存在需求，积累够了我们就会马上进入。”
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