秋季养生豆浆配方大全(养生豆浆怎么搭配法)

2023年1月26日06:20:10 发表评论 0 次浏览

秋季养生豆浆配方大全(养生豆浆怎么搭配法)

木瓜银耳豆浆

【材料】木瓜一个,银耳20 克,黄豆50 克,清水、白糖或冰糖适量。

【做法】1将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;木瓜去皮后洗干净,并切成小碎丁;银耳洗净,切碎。2 将浸泡好的黄豆和木瓜、银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示木瓜银耳豆浆做好。3将打出的木瓜银耳豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。也可不加糖。

养生功效 :李时珍《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络”的记载。现代研究也证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此可以解除食物中的油腻。木瓜还含有维生素 C、钙、磷、钾,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜含有大量的胡萝卜素、维生素C及纤维素等,能帮助分解并去除肌肤表面老化的角质层细胞,所以是润肤、美颜、通便的佳品。同时,木瓜具有润肺功能,肺部得到适当的滋润后,气血通畅而没有瘀滞,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。银耳的显著功效为润肺止咳。秋季食用此款豆浆,能够滋阴润燥。

贴心提示 :孕妇、过敏体质人士不宜食用木瓜银耳豆浆。银耳能清肺热,故外感风寒者忌食。

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