秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

2023年1月26日06:29:49 发表评论 0 次浏览

秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

冬季天气寒冷,气候干燥,喝碗热腾腾的汤应该最舒服不过,而且冬季多喝汤可以补充水分、滋阴润肺。那么你知道煲汤食谱有哪些吗?今天为大家带来7道煲汤食谱大全,赶紧来看看吧!

茶树菇排骨汤

茶树菇营养丰富,集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

材料:排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐。

做法:排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;全部材料放进汤锅,加入10碗清水;大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

羊肉汤

羊肉汤属热性,可以温胃御寒,补虚壮阳。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

食材:羊肉500克,羊大骨头1000克。

做法:先把羊肉放锅内煮,可放些葱姜,煮熟后,捞出切成片,备用;把羊骨架放锅里,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,再放些葱姜,继续熬,等到汤成乳白色,如牛奶一般就可以了;把切好的羊肉放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,就完成了。

鲫鱼苦瓜汤

鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。

秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

原料:鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。

步骤:把净鲤鱼肉用餐巾纸擦‬干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用;汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

无花果杏仁汤

无花果清热,利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳,润肺养颜;加上蜜枣,更是滋养的好配方。

秋冬滋补养生汤(秋季滋补养生汤)

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