夏季吃什么养生粥(养生春季吃什么食物)

2023年1月26日06:31:02 发表评论 0 次浏览

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进入夏季后,气温明显升高,人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大,很容易会出现气喘吁吁、大汗淋漓、心跳加快的症状。

所以从现在起我们就要身体力行,调整好我们自己的身体得以平安度夏。

入夏养生抓紧尝“三鲜”

地三鲜:蚕豆、蒜薹、黄瓜

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1蚕豆

立夏以后正是嫩蚕豆上市的时节,蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

2蒜薹

蒜薹所含的不溶性纤维很高。其所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。

3黄瓜

黄瓜是含水量最高的食物之一,能很好地补充体液,有益“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。

树三鲜:樱桃、枇杷、杏子

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1樱桃

樱桃是夏季最早上市的水果之一,其含铁量很高,并且富含花青素,有助保护视力、提高免疫力。

2枇杷

枇杷富含人体需要的多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种矿物质。枇杷还含许多生物活性物质,有助增加人体免疫力。

3杏子

常吃杏子可提高人体的免疫功能。杏子还富含β胡萝卜素,具有强大的抗氧化能力,还有助护眼。

水三鲜:黄鱼、河虾、鲥鱼

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1黄鱼

目前,黄鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2以及多种矿物质。

2河虾

虾比其他肉类纤维细,水分多,所以口感细嫩,容易消化吸收,尤其适合老人和儿童食用。小河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。

3鲥鱼

鲥鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。其富含的维生素D和矿物质钙,有助健骨。

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